|向懿:以山为名 打造世界知名安化黑茶|行业资讯

详情

向懿:以山为名 打造世界知名安化黑茶

2019-04-02

从时尚前沿的数码科技行业到传统文化沉淀的茶行业,向懿完成了自身一个华丽的转身。80后的他曾踏足山巅,也曾差点跌落悬崖,如今的他如高山之上的黑茶在日精月华风吹日嗮之下重新盛开。 向懿带领的领峰山黑茶已完成“从茶园到茶杯”全产业链战略布局,拥有着1000多亩高山茶园、茶厂和高效的运营团队,为振兴和发展安化的黑茶事业以及对外传播文化中国茶作出了重要贡献。

高山茶园

从巅峰到谷底沉淀出成功的底色人生处处充满着机缘巧合,向懿与互联网之间就充满着因缘际会。“我最初是为了追女孩子,想做一个动画讨女孩子欢心才学的flash。”向懿爽朗的笑着说道,眉宇间处处流露着真性情。也正是凭着自己的flash技术,进入了学校的一个网站做运营方面的工作。向懿有着一种与生俱来的感染力,与网站运营的团队经常一起在月夜下,群季俊秀,皆为惠连,如古人一般秉烛夜游幽赏月色,高谈转清。那时,在青春的色彩里,有关于梦想及对未来憧憬的颜色,是宏伟蓝图的蓝。在还没有淘宝的年代向懿就感知到了电商的发展前景,在后来的商业实战中也一步步将他的商业构想变成现实。 从2004年开始,手机行业销量开始爆发增长,这个阶段还是以功能机为绝对主导的时代,向懿预见到了市场的前景。在当时还是以实体店为绝对主导的年代,向懿就开始发力线上销售,投入大量广告进行品牌宣传,在满大街都是诺基亚的功能机的时代,向懿就开始卖起了第一代苹果智能机,在600多平米的卖场里,顾客们排着队来购买手机,风云千樯,此情此景与后来每一代iPhone新品发售时的抢购何其相似。多方发力且超前的经营理念使得向懿和他的合伙人们赚的盆满钵满,年营收将近1亿。 在短暂的成功表象下最让人产生一劳永逸的错觉,2012年小米手机横空出世,主打性价比路线的小米对手机市场进行了一场旷日持久的惨烈屠戮。低端机市场被小米悉数攻下,高端机市场被运营商牢牢把控,国内的中端市场又远未成形。高端和低端市场双双跌落,使得向懿手机店利润锐减一半,每个月亏损20多万,不得已之下向懿只好将店转让。“后来我算了一下,除开各种费用,亏了三四百万”向懿回忆道,眼神中尽是自责与惋惜。 对于这段失败的经历,向懿进行了深刻的反思。“ 小米把我逼到了绝境, 也让我学到了很多东西, 趋势的研判很重要。”向懿痛定思痛,由此也产生了打造一款类似小米的好产品,做一个生产型企业的想法。“ 物联网和大数据时代的来临,销售商被生产商取代只是时间的问题。”向懿双目深邃,仿佛占星师发现了逆天改命的神隐。

遇上领峰黑茶定义产品标准不久后,向懿听说安化有一家快要倒闭的生产黑茶的茶企。带着做手机时的教训,向懿意识到这是一个树立品牌的绝佳契机。另一方面,商海浮沉十几年,向懿也多了一些返璞归真,希望趁着这个机会回馈乡梓,为家乡的发展做一点事。

前往工厂考察了一番以后,面对着脏乱差的工厂环境,向懿当时就不想干了,“这种茶企接手过来摆明了就会亏钱的嘛”对于当时参观工厂时的直观感受,向懿历历在目。好在向懿足够克制,坚持参观完了茶园。茶园位于海拔近1000米的高山之上,置身广袤的茶园之中,山高水长,气蒸云梦不胜渺远,向懿蹲下身去,捧起一抔满是矿物质的土壤,闭上眼睛闻了闻,长舒一口气当即拍板接下这个工厂。 黑茶是六大茶类之一,属于后发酵茶,据成品茶的颜色呈黑色,故名黑茶。制茶工艺一般包括杀青,揉捻、渥堆发酵和干燥,代表性黑茶主要包含安化黑茶、四川藏茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。而安化黑茶是以湖南安化境内的茶树鲜叶为原料,在安化境内独特的地理环境下加工而成的毛茶及其再加工茶的总称。据考证,马王堆西汉古墓中的茶叶就是安化黑茶,距今已有2000多年的历史。 领峰山茶位于安化六步溪国家级自然保护区,人烟稀少,无污染、无农药残留,方圆几百里之内无工矿企业。茶经上云“上者生烂石”,领峰山黑茶就生长在安化特有的“烂石”冰碛岩中,在原生态、1000多米高海拔的云台山区,生长出来的茶叶叶片宽大肥厚,内含物丰富,耐冲泡,是制作黑茶的最佳原料,是全国21个优良群体茶树品种之一,袁隆平院士曾盛赞“安化野尖,黑茶顶尖”。 “以前做手机跌倒了我就什么都没了,现在我做茶叶跌了至少还能有这块茶园”向懿不胜感慨地说道,正是怀着这样的理念,我们看到在向懿的名片上最显眼的一个介绍就是“领峰黑茶首席茶农”。多年的数码产品工作经历使得向懿颇具产品经理气质。“以前自己只定义服务标准,现在我要去定义一个产品标准。”向懿信心满满,蓄势待发!领峰山黑茶输出仪式感的茶文化 “山崖水畔,不种自生”这是对黑茶的一个鲜明的写照。领峰山黑茶自古就有,但古时仅供山民自采自制自饮,茶树也多为野生,自古就有“黑茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载很多。黑茶富含18种氨基酸、450多种对人体有益的成分,常喝黑茶有九大功效:补营养、助消化、解油腻、减脂、减肥软化血管、预防心血管疾病等等。

向懿拥有的这片高山茶园是安化最好的高山茶园。上世纪五六十年代知识分子上山下乡时,领峰山大面积移栽茶树,黑茶一度兴盛,九十年代后由于采摘成本高产量小而失去了经济价值,领峰山茶园逐渐无人问津。茶园也种上了厚朴树,茶树被掩盖在厚朴丛林中,但后来一把山火烧掉了500多亩厚朴林。 阿方索导演的著名电影《云中漫步》中,基努里维斯饰演的复员军人保罗为帮助火车上的一个女大学生维多利亚而假扮情侣,事情败露后维多利亚的父亲震怒之下失手烧掉了几百亩的葡萄园,保罗第一时间投入救火行动,用真诚感动了维多利亚的父亲,最终保罗和维多利亚有情人终成眷属。虽然整片葡萄园被大火烧了,但是作为繁衍象征的根却还在。 树死根存,领峰山上的一把火烧出了一个一个全新的品牌——领峰山黑茶。“黑茶是很粗犷的,跟陶壶最配”,机缘巧合之下向懿结识了湖南著名的陶瓷大师彭望球,铜官窑第十八代非物质文化传承人,湘茶湘器一拍即合。“我们现在的茶具都是由彭大师打造提供的。”向懿给我们展示了一款彭大师用安化特有的冰碛岩打磨而成的茶壶,向懿介绍道,冰碛岩茶壶具有软化水质的奇效,与黑茶的完美结合对人体大有裨益。 迄今为止,向懿已经先后投入了3000万元培植了近千亩高山茶园,投资控股两座黑茶厂,从茶园到茶杯,向懿在向他的全产业链整合一步步推进。 对于领峰山黑茶,向懿有着宏大的愿景,他要做的不仅要符合中国标准,还要符合世界标准以期出口世界各地。向懿带着自家的茶叶和土壤去瑞士的著名检测机构SGS进行检测,得到了SGS的官方认可,SGS的检测结果获得全球150多个国家的认可。 在此基础上,向懿不断参加相关行业交流会,去往莫斯科、香港、澳门等地交流,在开拓视野的同时做好企业宣传。得益于向懿的提前布局,如今的领峰山黑茶已经打开了国外市场,产品远销北美欧洲、莫斯科等国,领峰山黑茶已经发展到了100多个销售网点,结合之前做的互联网思维,向懿同时发力线上电商和线下实体店,单今年销量就达到了了两千多万。从高铁到机场,再从橘子洲头到岳麓山礼品店都有着领峰山黑茶的身影。 领峰山黑茶的不断发展壮大,向懿的思考却不仅限于自己的企业。企业的发展给当地村民带来了大量的就业岗位;除此之外为促进安化的经济发展,向懿还出资为当地修建了马路;对于行业的发展,向懿计划依托大数据建立一整套的溯源保真系统,通过这个系统可以追溯到产品的源头,以保证产品质量,向懿希望推广这个系统促进整个茶行业的发展,同时该系统也将助力公司实现五年破亿的目标。 根据公开数据显示,中国有7万多家茶企,一年茶叶总产值约300亿元,而联合利华立顿一家茶加工企业的年产值就达200亿元,中国拥有者历史悠久的茶行业面临着尴尬的境地。 “最大的问题还是品牌和文化输出的问题,我们应该把视角关注喝茶这一行为本身,参与这样一种文化仪式感。”向懿说道,“《小王子》中说,它使某一天与其他日子不同,使某一刻与其他时刻不同,这就渠江铁色薄片黑茶 是文化仪式感的最大魅力”。